La nostra cucina
Primi piatti
- Tagliatelle - pappardelle ai funghi porcini, al sugo di selvaggina o al sugo di lepre
- Canederli in brodo o al burro e salvia
- Strangolapreti
Secondi piatti
- Costolette di cervo
- Agnello
- Coniglio
- Stinco di maiale al forno
- Puntine di maiale
- Salsicce con contorno di patate saltate, polenta ecc.
- Torta di patate con affettati
- Affettati misti (speck, lucanica, mortandella)
- Formaggi misti stagionati e non (del locale caseificio)
Piatti unici
- torta di patate con affettati, formaggi, fagioli
Dessert
- strudel di mele
- crostate varie